Die weltbesten veganen Frikadellen Anlässlich des Kindergeburtstages meiner Tochter, gab es vegane Hotdogs und vegane Frikadellen. Die Kinder...

Rumänischer Gluten reduzierter Himbeerkuchen Zutaten für den Mürbeteig (Springform 26 cm) 100g Urdinkel-Mehl 50g Hirseflocken 50g Buchweizenmehl...

Zutaten 1 mittelgrosse Aubergine 1 grosse Zucchini 1 mittelgrosse Süsskartoffel (als Progesteron-Lieferant = Wohlfühlhormon) 1 grosse orange...

Zutaten 700 gr. Kartoffeln (blauer Beutel für Gratin) 150 gr. Cashew Kerne 2.5 TL Gemüse-Bouillon (frei von Geschmacksverstärker // Beige-farbene...

Vegane Power Protein Kugeln   Zutaten 80g Sojagranulat in 1/2 L Gemüsebrühe einweichen und sehr gut "auswringen" 2 grosse Karotten fein...

mit Blatt-Salat   Zutaten 250 gr. Tofu 1/2 Bündel frischer Schnittlauch 1/2 Bündel frischer Petersilie Gewürze wie Meersalz,...

Salatsauce für 4 Personen: 2 Teelöffel Gemüsebouillon in 20ml heisses Wasser anrühren, in einem 150 gr. Sojajoghurt einrühren. Nach Geschmack noch...

200 gr. Mandeln (ganz) , eine Messerspitze Vanillezucker, 1 EL Honig in einem Mixer mit 400 gr. kaltem oder kochendem Wasser pürieren. Sofern ein...

Schoko-Muffins oder Schoko Kuchen ohne Butter und ohne Eier (s. Bild unter Fotos) für 4 Personen: 100 ml Sojamilch, 50 ml Sojasahne, ca. 70 ml...

für 2 Personen: 200 gr. feingemahlene Mandeln oder die Masse von der Mandelmilchherstellung, 50 gr. Zucker, 1 Messerspitze Salz, 4 EL Hirseflocken,...